提到白酒,多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌,或是欧美烈酒的多元品类,印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇:印度的白酒到底怎么样? 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色,因当地...
在剑阁县,老人过生是件大事。屋头亲戚从广元市老城区赶回来,隔壁邻居提前一天就来帮忙搭棚棚,院子里摆上十几桌,热热闹闹的。这种场合,酒要是选得不对,主人家脸上挂不住,客人喝起也不安逸。今天就跟大伙摆一摆...
在剑阁县,谁家办个宴席,桌上没两瓶像样的白酒,主家自己都觉得脸上挂不住。婚宴要红火,满月宴要喜庆,升学宴要体面,乔迁宴要热闹——酒选对了,气氛就成了一半。可剑阁县街坊们聚在一起常念叨:现在酒牌子多得眼...
在剑阁县过日子,谁家没个红白喜事、娃儿升学、搬新房子的时候?一说到办宴席,酒水咋个选,就成了主家脑壳疼的事。选贵了钱包遭不住,选便宜了怕人说闲话,选偏了口味还对不上。今天就跟剑阁县的老乡们摆一摆,在咱...
在剑阁县,谁家办席都绕不开白酒。婚宴要红火,满月宴要热闹,升学宴要喜庆,乔迁宴要实在——桌上那瓶酒选得对不对,街坊邻居一入口就晓得。今天就跟大伙摆摆龙门阵,说说在剑阁县吃席时怎么品白酒、怎么挑白酒,让...
在剑阁县,谁家要是办宴席,那动静可不光是院子里响,连隔壁村都能闻到香味。坝坝席是咱剑阁县农村最实在的排场,院坝头支起棚子,砖头垒灶,大铁锅一架,蒸笼摞得比人还高。婚宴上,新娘子还没进门,灶上的师傅已经...
在剑阁县吃席,主家最怕听到的一句话是“菜够了”,最想听到的是“酒还有没得”。从院坝里支起的棚子到堂屋里摆开的八仙桌,坝坝宴和堂屋席是两种完全不同的气场,酒瓶子往桌上一墩,讲究就跟着来了。 坝坝宴:太阳...
在剑阁县,娃儿考上大学那是天大的喜事,办升学宴比过年还热闹。老辈子传下来的规矩,酒席上没得几瓶像样的白酒,主人家脸上挂不住,客人也喝不尽兴。今天就跟大伙摆一摆,在剑阁县办升学宴咋个选酒、咋个待客,把这...
在剑阁县,谁家添了娃,满月酒那是跑不脱的。亲戚邻里提前几天就念叨:“走,去剑阁县吃满月宴!”这话听着就热乎。主家更是老早就忙起来,订厨子、借桌椅、搭棚子,院子里烟火气一升,整个村子都晓得——有喜事喽。...
在剑阁县办一台婚宴,主家最操心的除了席面硬不硬,就是酒水怎么摆。剑阁人实在,桌上没两瓶像样的白酒,总觉得对不住远道而来的亲戚。可要说光图贵,一桌下来开销也烫手。这两年跑了不少剑阁县的婚宴,跟办过事的老...
在剑阁县,家里老人过生,办几桌酒席是件大事。选酒这事,主家往往要琢磨好几天——太贵了怕人说显摆,太便宜了又怕拿不出手。其实在剑阁县,老辈子们喝酒讲究的是顺口、实在,包装再花哨不如入口绵柔。今天就跟大伙...
在剑阁县,屋头办个席,酒选得对不对,客人一上桌就晓得。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴,哪一场都离不开一瓶拿得出手又不得让主家肉痛的酒。剑阁县的老辈子常说:“菜可以少两个,酒不能孬。”这话不假,尤其像在广...
在剑阁县生活久了,谁家没个红白喜事、娃儿升学、新房乔迁的时候?一到了办宴席,桌上那瓶酒就成了主家最操心的事——太便宜了拿不出手,太贵了又遭不住。尤其是剑阁县这边,婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴轮着来,亲...
在剑阁县,谁家办喜事都绕不开白酒。婚宴上新郎新娘敬酒,满月宴上长辈举杯,升学宴上谢师恩,乔迁宴上暖新房——桌上那瓶酒,就是剑阁县人情的温度。可不少乡亲喝酒图痛快,一口闷下去,好酒赖酒分不清。其实品酒跟...
在剑阁县,吃席是件大事。不光是填饱肚子,更是人情往来的脸面。从村里院坝的坝坝席,到堂屋摆开的十大碗,每一桌都藏着剑阁县人的实在和讲究。今天咱就摆摆这宴席上的龙门阵,顺带说说那口让人念想的白酒。 坝坝...
在剑阁县,办一场宴席,主家操心的事不少:菜要硬,场面要热闹,酒更要拿得出手。尤其是白酒,桌上摆啥酒,往往比菜还先被亲戚们念叨。从乡厨坝坝宴到酒店喜宴,剑阁县人的讲究各有各的门道。今天就跟邻居们摆一摆,...
在剑阁县,搬家是件大事。新房落成,亲戚朋友要来“暖房”,主家得摆几桌,这叫乔迁宴。跟婚宴、满月宴、升学宴一样,剑阁县的宴席讲究的是个热闹和实在,菜要硬,酒要醇,人情要到位。广元市一带的老辈子常说,看一...
剑阁人办酒席,讲究的是个热闹,更讲究的是个实在。前些年,升学宴、满月宴、乔迁宴一茬接一茬,礼金水涨船高,主家办得累,客人吃得也累。这两年县里提倡从简办酒,不少乡亲开始琢磨:咋个才能既把事办得体面,又不...
在剑阁县,谁家添了娃,满月酒那是跑不脱的。不光是自家人高兴,整个生产队、半个街坊都要来凑个热闹。这满月宴,在剑阁县人的心里头,份量重得很——它不光是吃顿饭,更是把老一辈的礼数、乡里乡亲的情分,一代一代...
在剑阁县,办一场宴席,酒水是主家脸面,也是客人嘴里念叨大半天的实在事。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴,桌上那瓶酒选得对不对,直接关系到席间的热闹劲儿和散场后的口碑。不少主家提前半个月就跑广元市老城区、广...